dc.contributor.advisor | Peña Rivera, Norma I. | |
dc.contributor.author | Guzmán Alvarado, Francisco E. | |
dc.date.accessioned | 2023-03-27T15:10:08Z | |
dc.date.available | 2023-03-27T15:10:08Z | |
dc.date.issued | 2022-12-21 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11721/3116 | |
dc.description.abstract | Castañer es una comunidad en la zona central-oeste de Puerto Rico y se encuentra definida por su característica rural y agrícola, donde la actividad económica principal desde el siglo XIX ha sido la producción de café. El proyecto identificó las razones causantes de la reducción en la actividad cafetalera. El análisis del censo poblacional y agrícola junto a revisiones de trabajos investigativos del mercado de café, demostraron que los aumentos en costos deproducción, la competencia global en ventas y el decrecimiento poblacional; provocaron el abandono de la actividad agrícola, altas tasas de desempleo y dependencia en programas de asistencia pública en la región. En la investigación literaria se identificó que, en países y regiones para mercadear productos agrícolas de alta calidad, la tendencia ha sido lograr una diferenciación que permita obtener mayores márgenes de ganancia en la venta y proveer mejores condiciones de vida para las regiones productoras en términoseconómicos, sociales, culturales y ambientales. La diferenciación se puede lograra través de la instauración de una Indicación Geográfica (IG). Las IG son puestas en función como herramientas útiles para estrategias de mercadeo y como marcos conceptuales para el desarrollo de políticas públicas que impactan zonas rurales y agrícolas. Estas pueden registrarse legalmente bajo distintos regímenes a escala nacional e internacional, lo que permite una protección ejecutable de la propiedad intelectual colectiva en las comunidades productoras.Castañer cuenta con una producción de café de alta calidad esencialmenteatribuible al lugar de origen. El establecimiento de una Indicación Geográficapuede llevarse a cabo dado el arraigo cultural cafetalero existente. Las recomendaciones para el desarrollo de la estrategia se presentaron a través de medidas dirigidas a determinar factores de diferenciación existentes en áreas de producción; medidas dirigidas a determinar el marco jurídico adecuado para establecer y proteger la IG; medidas dirigidas a definir condiciones de mercado y establecer ventajas en precio junto estrategias de mercadeo; medidas dirigidas a estimar la disponibilidad de financiación y capacidad de gestión para crear y administrar la IG. Finalmente se identificaron grupos de interés que se verían afectados directa o indirectamente y que estarían desarrollando la estrategia. | en_US |
dc.language.iso | es | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | Indicación Geográfica | en_US |
dc.subject | Castañer | en_US |
dc.subject | Café | en_US |
dc.subject | Puerto Rico | en_US |
dc.subject | Desarrollo rural y agrícola | en_US |
dc.subject.lcsh | Coffee industry--Puerto Rico--21st century. | en_US |
dc.subject.lcsh | Marks of origin--Puerto Rico. | en_US |
dc.subject.lcsh | Coffee--Puerto Rico--Marketing--21st century. | en_US |
dc.subject.lcsh | Agriculture and state--Puerto Rico--21st century. | en_US |
dc.subject.lcsh | Puerto Rico--Economic conditions--21st century. | en_US |
dc.title | Indicación geográfica: estrategia para el desarrollo rural y agrícola en la región de Castañer, Puerto Rico | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
dc.rights.holder | (c) 2022 Francisco E. Guzmán Alvarado | en_US |
dc.contributor.committee | Marrero Soto, Edrick | |
dc.contributor.committee | Salgado Crespo, Rodolfo H. | |
dc.contributor.campus | University of Puerto Rico, Río Piedras Campus | en_US |
dc.description.graduationSemester | Fall (1st Semester) | en_US |
dc.description.graduationYear | 2022 | en_US |
thesis.degree.discipline | Graduate School of Planning | en_US |
thesis.degree.level | M.A. | en_US |